面对全球原材料上涨、线下渠道成本上涨，线上流量红利见顶等一系列复杂的市场环境，2022年无疑也是食品饮料品牌要打好“硬仗”的一年。在竞争激烈的红海赛道，是否能在生产端、渠道端、消费端找到品牌所擅长的差异化竞争点，也决定了食品饮料品牌在未来市场占有率的多寡。
近年来，随着国民经济的不断发展，人民收入水平和生活消费需求不断提高，食品消费支出持续增加。2013年至2019年，我国居民人均可支配收入从18,311.00元增加至30,733.00元，年均复合增长率为9.01%；我国居民人均食品烟酒支出从4,127.00元增加至6,084.00元，年均复合增长率为6.68%，居民人均可支配收入的快速增长带动了食品饮料消费支出的不断增加。随着经济的发展，我国居民的食品饮料消费支出将保持持续增长。
随着饮料行业品牌向连锁化、规模化发展，供应链企业从之前的小、散、乱慢慢集中起来，饮料行业企业正迎来商业全链路的数字化重塑机遇，传统食饮企业可借助新一代数字化工具，实现企业转型升级，找到新的增长空间。
利用SRM供应商管理平台供应链体系中的渠道企业可以节省重复的工作，并寻找时间来降低成本和商议价格，从而为企业节省资金和时间。数商云在供应商系统开发方面积累了丰富的模块、中间件、源代码、业务模型、数据结构以及平台运维经验，可以快速构建满足客户需求的食品饮料智能供应商协同管理系统，供应商平台可根据企业特定需求进行个性化定制，迅速开发出适合行业企业与实际业务流程的专属供应商管理平台。
SRM供应商平台集中处理客户的寻源、订单、发货、财务对账等一系列业务，数字化管理全业务过程，构建企业内部、企业之间的高效供应链协作，降低企业沟通和运营成本，SRM供应商协同管理系统提高供应链效率，能够保障企业的每笔业务都准确、受控。
1、提高工作效率、减轻工作。采购业务线上化操作交易记录全过程，业务信息提前知道提前互动，数据自动化生成，勾稽全流程业务数据链，集成在供需方双方，智能高效完成采购办公，通过供应商系统管理解决方案可以帮助企业提高工作效率。
2、供应商协同管理系统让整个采购全流程规范化、透明化。每次采购都涉及金钱交易，且数字巨大。通过供应商系统留存数据，同时匹配人员各司其职，就能清楚哪些人做过哪些事，如何做。全线上透明化过程跟踪，大大减少违规情况的发生。
3、实现捆绑上游供应商形成群体模式。通过供应商平台，数据打破距离，可以完成信息共享，即时沟通，打造互联网供应体系结构。基于供应链管理平台，实现上下游企业的信息共享，多层级的供应商协同，形成网状的供应协同，提升供应体系效率。
4、供应商系统降低运维成本。交易系统很容易因为一个数据而出错，企业内部每个系统都需要IT人员运维，甚至一个IT人员需要运维多个系统，出错率高。供应商平台灵活部署高效快捷，满足远程、在线等多种办公形式，数据共享，功能与时俱进，可大大降低企业的运维成本。
• 入库管理：在SRM供应商云协同管理系统平台库存管理页面可进行货品采购入库，采购退货，生产入库，生产退料，进货单据和退货单据查询。
• 出库管理：供应商系统出库管理包含销售出货，客户退货，生产领料，销售单据和客户退货查询等能力。
• 库存管理：供应商平台包括库存之间货品调拔，库存报损、报溢，库存盘点等功能。
图片来源：数商云
• 多层次管理：供应商平台支持多货主管理、多仓库管理，多维度立体划分仓库进行管理，支持仓库的集中或分布式部署，精准进行任务分配。
• 统计报表：供应商系统拥有完整的统计查询功能，每张单据每次业务金额都可以清楚的反映。
• 库存预警管理：打开数字化供应商协同管理平台即可在系统提醒上看到预警的笔数，点击后可查看明细，供应商平台帮助企业随时掌握库存变化，及时安排进货或调配，无需担心滞销压库存或断货的情况。
对于食品饮料品牌来说，供应链产能、物流配送效能、渠道铺广率与消费者触达率，是考量他们能否成功的关键。构建数字化供应商管理平台，促进传统食品饮料企业与供应商之间实现长期战略合作伙伴关系，实现降本增效，共创合作共赢新局面。
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作者：云朵匠 | 数商云(微信ID：shushangyun_com)
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